Les vidéos du jour : Desserts au jus de queues !

Le jus de queues améliore considérablement non seulement les desserts mais aussi tous les autres plats. Il peut aussi se consommer seul en apéritif ou en digestif. C'est un ingrédient facile (et agréable !) à mettre en oeuvre et qui devrait figurer sur toutes les cartes de tous les restaurants... Si vous avez quelque doute, essayez : vous ne pourrez plus vous en passer !

Crême à la vanille et au jus de queue

( http://www.xtube.com/watch.php?v=BONZ1-J136- )

Biscuit fourré au chocolat et jus de queue

( http://www.xtube.com/watch.php?v=0L1nu-C246- )

Chocolat au jus de queue

( http://www.xtube.com/watch.php?v=duIQA-C750- )

Fraises au jus de queue

( http://www.xtube.com/watch.php?v=ZDnhW-J652- )